Les symptômes des allergies alimentaires
Les réactions aux aliments sont habituellement rapides, apparaissant dans une heure (ou parfois même quelques secondes) après la consommation d’un aliment, même si, dans certains cas, ils peuvent être retardés et apparaître jusqu’à quatre heures après avoir mangé. Des éruptions cutanées, comme l’urticaire (allergie cutanée) peuvent apparaître, qui sont généralement de courte durée, et disparaissant…