Les symptômes des allergies alimentaires

Les réactions aux aliments sont habituellement rapides, apparaissant dans une heure (ou parfois même quelques secondes) après la consommation d’un aliment, même si, dans certains cas, ils peuvent être retardés et apparaître jusqu’à quatre heures après avoir mangé. Des éruptions cutanées, comme l’urticaire (allergie cutanée) peuvent apparaître, qui sont généralement de courte durée, et disparaissant…

Qu’est-ce qu’une allergie alimentaire?

Les allergies alimentaires surviennent lorsque le système immunitaire fait une erreur. Normalement, votre système immunitaire vous protège contre les microbes et les maladies. Il le fait en fabriquant des anticorps qui aident à combattre les bactéries, virus et autres micro-organismes qui peuvent vous rendre malade. Donc les cause des allergies alimentaires c’est que votre système…