Qu’est-ce qu’une allergie alimentaire?

Les allergies alimentaires surviennent lorsque le système immunitaire fait une erreur. Normalement, votre système immunitaire vous protège contre les microbes et les maladies. Il le fait en fabriquant des anticorps qui aident à combattre les bactéries, virus et autres micro-organismes qui peuvent vous rendre malade. Donc les cause des allergies alimentaires c’est que votre système…